首頁 » 吃海帶、紫菜不如吃它!控糖又控脂,高膳食纖維,隨手一煮特別鮮!

吃海帶、紫菜不如吃它!控糖又控脂,高膳食纖維,隨手一煮特別鮮!
2021/04/22
2021/04/22

專家帶來一種能夠輔助控糖的營養素——鎂

它能促進胰島細胞的合成和胰島素的分泌

因此被稱為「胰島增殖劑」

給您三張富含鎂的食物表格供您參考

如果您家裡有血糖異常人群

保存下來,每天吃什麼就不用發愁了

大廚從表中選取了一樣形似「萵筍條」

長到能編「麻花辮」的食物

做出一道美味的脆菜千層鍋

具體怎麼製作的,快一起來看看吧

  廚具  

大廚煎鍋

  食材  

雞蛋 豆腐 五花肉 貢菜 裙帶菜 白菜

黃豆醬 蘑豉醬 豆瓣醬

 烹飪步驟 

1

煎豆腐

北豆腐裹上蛋液入鍋煎制,多餘的蛋液也倒進去,煎至兩面金黃成餅。

2

做千層

上面放煎至焦香的五花肉,然後第三層鋪上裙帶菜和貢菜條,第四層放點腐竹、香菇和胡蘿蔔,最後用白菜葉鋪蓋在食材上面。

知識點

富含鎂元素的藻類、乾果類、雜糧類

食材成分表如下

裙帶菜膳食纖維含量特別豐富

對於控糖、控脂都有幫助

貢菜也是低熱量、高膳食纖維

富含鎂元素的食材

3

自製砂鍋醬

自製砂鍋醬:黃豆醬、豆瓣醬、蘑豉醬按3:1:1的比例調配均勻。

這個醬料也可以用來做其他鍋類的食物。

4

出鍋

砂鍋醬淋在白菜葉上,加入少量生抽增香,加入沒過一半食材的清水,大火燉煮熟透即可。




用戶評論